母から娘に贈る
作る人も食べる人も幸せになるレシピ
【材料 作りやすい分量】
合いびき肉 ２５０g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース 1缶
水 200ｍｌ
顆粒コンソメ 大さじ1.5
にんにく 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ１
塩コショウ 適量
作り方
1.玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
2.フライパンにオリーブオイルを入れ ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒める
3.ひき肉の色が変わったらすべての材料を入れ、時々まぜながら好みの固さになるまで煮る
4.塩コショウで味を調えたらできあがり
どうぞめしあがれ
パスタにかけたり 、ピザソースに使ったり、 トーストに塗ったり
ご飯の上にソースとチーズをのせて オーブンで焼いてドリアにしたり
いろいろ使えて便利です
多めに作って 小分けにして冷凍しておくと 何もしたくない時や、休日のランチなどに役立ちます
参考にしていただけると嬉しいです
― にちこれな日々 綴（つづり）―
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