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母から娘に贈る
作る人も食べる人も幸せになるレシピ
【材料 4人分】
コーンクリーム缶 1缶
クリーム缶と同じ量の牛乳
コンソメ 小さじ2
バター 15ｇ
塩コショウ 適量
追いコーン 好きなだけ
クルトン 好きなだけ
作り方
1.クルトン以外の材料を鍋に入れ、かき混ぜながら温める
沸騰直前で火を止め 塩コショウで味を調えたら
できあがりです どうぞめしあがれ
世界一簡単にできるコーンスープですが
一つだけ注意
☆火にかけている間は、ずっとかき混ぜていてください
かき混ぜていないとコーンクリームが塊になってしまいます！！
これさえ守れば誰でも簡単にできます
もっと滑らかにしたい場合は、初めに
コーンクリームを濾していただくと口当たりのいい
コーンスープになります
簡単なので、朝ごはんに作ったり
疲れてほっとしたい時、受験生の夜食などに
いかがでしょうか？
コーンスープを飲んで今日も楽しい一日にできると嬉しいなぁ
― にちこれな日々 綴（つづり） ―
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